在2025 年 “挑战杯” 广东金融学院大学生创业计划竞赛中，我院朱冰霞老师指导的学生团队凭借《潮汕美食出海——AI 数字人赋能跨境电商与文化传播》项目，获乡村振兴和农业农村现代化类校赛铜奖，成功晋级参与省级比赛，彰显我院创新创业教育的持续进步。

该项目以潮汕特色美食为核心，创新引入AI 数字人技术，构建 “美食出海 +文化传播” 双驱动跨境电商模式。团队由吴卓慧担任负责人，曾曦、吴滋欣等成员组成。备赛期间，大家深入潮汕乡村调研产业痛点，分工优化方案、调试技术系统，反复打磨项目计划书；朱冰霞老师则从方向定位到商业逻辑梳理，全程提供专业指导，助力项目突围。

此次获奖为潮汕美食产业数字化出海提供了新思路。未来，我院将继续深化创新创业教育，搭建实践平台，培育更多优秀人才，为乡村振兴贡献力量。

供稿：朱冰霞

初审：刘晓琴

审定：洪溪珧